提拉米蘇冰沙

材料

  • 義式濃縮咖啡5毫升左右(喜歡咖啡味可以多加)
  • 咖啡酒3毫升
  • 果糖3毫升
  • 鮮奶3毫升
  • 咖啡冰沙粉10公克
  • 冰塊適量
  • 鮮奶油適量
  • 可可粉適量

做法:

  • 1.將鮮奶油打至發泡備用。

 

  • 2.把所有材料全部加入冰沙機中(除鮮奶油和可可粉),攪拌至冰塊完全打碎即可停止。

 

  • 3.將完成的半成品冰沙倒入杯中,擠上大量的發泡鮮奶油,最後將鮮奶油美化刮平,再撒上適量的可可粉裝飾即可。
資料來源: https://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=I01-0448
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