茭白筍，又稱作「美人腿」，不論涼拌、快炒或燒烤都脆嫩可口。不過你有沒有遇過這種情況，明明是剛買回…
東方乳酸菌究竟是何方神聖？
「吃地瓜，會很容易放屁啦！」其實這是因為地瓜含有十分豐富的膳食纖維，所以才能夠促進腸胃蠕動。在早年台灣鄉下人家…
蘋果這樣挑，醫生才能遠離你！
英文裡有一句俗語: “An apple a day, keeps the doctor away.” 意思是一…
玉米絲煮水可預防五大疾病？！
吃玉米前總是得先把塞牙且難以下嚥的的玉米絲挑掉，
但是它可是有意想不到的神奇功效呢！
香煎鮭魚佐芒果米飯沙拉
在忙碌的生活裡，越來越多人講求低負擔的健康食物， 一餐中如何兼顧美味和均衡營養呢? 就讓道地芒果與肥美鮭魚交織…
糙米洗不淨竟會導致腸胃問題？
以「米」做為主食的亞洲國家，隨著健康意識興起，食用糙米的族群也越來越多， 但是若長期不正確地食用糙米，也是會對…
皇室禮遇的甘甜-東方美人茶
東方美人茶，又稱香檳烏龍茶、白毫烏龍茶或椪風茶(膨風茶)。早年茶葉外銷至英國時英國女皇驚豔其特殊的風味，又因來…
便祕好痛苦，六種水果給你順暢之力！
台灣的外食環境儘管帶給生活許多便利，卻也限制了我們日常蔬果攝取量。 便祕狀況過於嚴重可能間接增加罹患大腸癌的風…
美好食代 